TAIFA
Cochinita pibil (cerdo deshilachado al estilo mexicano), queso y pico de gallo.
Recomendación: Pan de tomate y pesto picante
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Tlf: 958 042 736 / 604 430 470
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Notas ahumadas, dulces, picantes...una explosión de sabores, la combinación perfecta.
Pan picante de tomate y pesto relleno de cochinita pibil (carne de cerdo deshilachada al estilo mexicano) cocinada lentamente a baja temperatura durante más de doce horas, lo que hace que los ingredientes que incluimos en la salsa de origen mexicano se integren en la carne dando un sabor espectacular.
Una textura sabrosa que se deshace en cada bocado. Acompañamos de queso edam fundido y pico de gallo (tomate, pimiento verde, cebolla tierna y cebolla morada picada) dando un toque de frescor para un mollete relleno tan hot.
MC108
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Cochinita pibil (cerdo deshilachado al estilo mexicano), queso y pico de gallo.
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